L'espresso illy
Depuis presque 70 ans, illycaffè a su concilier l'art et la science de l'espresso pour atteindre son objectif : une qualité de produit constante. Cette exigence toujours maintenue a permis à illycaffè de devenir une entreprise de pointe au niveau mondial. Pour atteindre ce niveau de perfection, illycaffè consacre la même attention méticuleuse à chaque phase de production et fait appel à la technologie la plus haute.
La marque "illy" n'est pas le fruit de l'imagination, c'est le nom d'une famille de Trieste qui aime les innovations, qui met en pratique son intuition et son esprit d'entreprise; une famille qui désormais fait partie de l'histoire du café."